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百吃不厌的卤味,我在最灿烂的年纪吃到了这些,回想起来就要流口水卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤菜用的食材荤素均可用来卤制,卤料也是五花八门,门派纷杂,但卤制出来的菜味道要做到“厚重绵长”才为好。卤菜色泽鲜艳诱人,味道香醇软熟,荤素皆有,即买即食,给人们带来了方便,受到老百姓的青睐,夏日餐桌

上怎能少了官配的卤味!大学的时候是在信阳上的大学,室友是个女孩子。那时候,她爸爸妈妈每星期天都来看她,送一些自己家卤的好吃的。那时候,我是真有口服了!现在买外边的卤味吃,很多时候已经吃不到过去的味道了!现在回忆一下那些时候室友妈妈给我们送的爱心美食吧!他们家本身做的就是卖卤味的,平时更是五花八门的,有时候去她家做客,吃的那叫一个爽啊!鸭脖子,比较受欢迎,大家都爱吃鸭脖,包括我自己,很多时候,阿姨送来一根,切成一小段一小段,我爱吃辣,有时候送两根,一根辣一根不辣,吃起来超级爽!那时候,还有个室友四川的,每次都要吃鸭肠。鸭肠还有鸡翅尖。鸭肠吃多了真的挺好吃的!鸭翅,也很受欢迎。一个人胃口好的时候,轻轻松松能够吃5个鸭翅!这几样呢,都是我们大学时候最爱吃的几种卤味啊!承载这我们满满的大学时光,现在想起来,笑声依旧回荡在耳边!

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